Entre receta y receta, siguiendo el rastro del aroma de un buen potaje y porque todo lo que se esconda detrás de un buen cuchareo tiene que ser bueno, nace la primera guía gastroturística de la provincia de Cádiz!!
Cocinando recetas típicas de la gastronomía gaditana y tomando como punto de partida la cocina sanluqueña aprenderás sobre vinos, catando de las mejores bodegas, pasearás por rutas monumentales, senderos naturales, …Bucearás entre la mejor oferta turística y gastronómica de la zona.
Así que vete preparando porque !!Vamos a comernos Cádiz!!
Cazón en amarillo con patatas
El cazón es uno de los pescados que podemos emplear para guisar y conseguir un plato muy completo y saludable como el que vamos a cocinar hoy. En esta receta…
Tartaleta cremosa de setas coreanas y langostinos.
Hoy cocinamos con Rafael Campos, gerente y chef en Restaurante Puerta de la Victoria. Me cuenta que su pasión por la cocina la descubre al empezar a trabajar en el restaurante…
Mejillones en salsa picante. Receta de Manuel Ollero.
Este fin de semana he tenido la suerte de poder asistir a una exposición de pintura en un rincón de Sanlúcar con mucho carisma . Un lugar del que ya…
